Galbitang

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갈비탕은 소갈비를 푹 고아 만든 맑은 국물 요리입니다. 갈비와 무, 파 등을 넣고 오랜 시간 끓여내어 깊고 담백한 맛이 특징입니다.

Galbitang is a clear soup made by simmering beef short ribs. It is characterized by its deep and savory flavor, achieved by boiling the ribs with radish and green onions for an extended period.