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Heugimja Injeolmi-tteok
Heugimja Injeolmi-tteok · Heugimja Injeolmi-tteok
어제 구매한 창억떡 흑임자 인절미를 얼렸다가 아침에 실온해동해서 커피와 먹었어요. 얼렸다 해동했는데 여전히 맛있는 창억떡
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흑임자 인절미떡은 찹쌀가루를 쪄서 만든 인절미에 고소한 검은깨 가루를 듬뿍 묻혀 완성하는 한국의 전통 떡입니다. 쫄깃한 식감과 검은깨 특유의 고소하고 담백한 풍미가 어우러진 것이 특징입니다.
Heugimja Injeolmi-tteok is a traditional Korean rice cake made by steaming glutinous rice flour and coating the chewy pieces generously in savory black sesame powder. It is characterized by its chewy texture and the distinct nutty, earthy flavor of the black sesame.
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