Veteran Kalguksu

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베테랑 칼국수는 들깨가루와 계란을 풀어 걸쭉하고 고소한 국물에 얇은 면을 넣고 김가루, 고춧가루, 들깨가루를 듬뿍 올려 완성하는 전주의 대표적인 칼국수 요리입니다.

Veteran Kalguksu is a signature Jeonju-style noodle dish featuring a thick, savory broth enriched with perilla seed powder and beaten eggs, topped generously with shredded seaweed, red chili powder, and more perilla seed powder.